Comer Zen: Alimentação saudável vegetariana

Lanchonete e Restaurante

“A proposta é oferecer o máximo de alimentos orgânicos possíveis... No Comer Zen não são utilizados óleos vegetais! Apenas o óleo de coco, que ao receber altas temperaturas não se transforma em gordura saturada, como os óleos comuns.

O sal refinado foi substituído pelo sal do Himalaia de altíssima qualidade, um nutriente que auxilia na saúde vascular, reduz os sinais de envelhecimento, promove padrões de sono mais saudáveis, aumenta a libido, previne câimbras musculares, aumenta a hidratação, fortalece os ossos, reduz a pressão arterial entre outros benefícios! As saladas são temperadas com limão, um alcalinizante natural. O objetivo do local é manter as deliciosas coisas da vida, acrescentando a elas produtos mais saudáveis, por um preço justo!”

Fonte: http://www.marzen.com.br/restaurante/

Eu já fui:

Quando fico sabendo de um local que vende comida saudável, vegetariana, quero ir lá conhecer... Sinto um clima diferente no local, um cheiro de comida que lembra aroma de flores, fico encantada, na verdade extasiada...

Quando fiquei sabendo do “comer zen”, fiquei muito curiosa e ansiosa para conhecer. Entrei em contato com o Rafael (proprietário), que abriu as portas para o blog!!! Foi conversando com ele que conheci a história do local, na verdade, O RESTAURANTE FUNCIONA DENTRO DO MARZEN (referência em bem estar no Estado), o marzen funciona há 9 anos.

Fachada do Marzen

Entrada lateral do Restaurante Comer Zen

Restaurante Comer Zen

Tudo começou quando Rafael veio de Curitiba para morar no Estado a trabalho, possuía familiares por aqui, gostou das terras capixabas. Por já ter utilizado serviços de terapias, Rafael sentia falta de um local especializado nesse tipo de serviço por aqui, foi assim que tornou-se empreendedor e nasceu o Marzen em 2008, com a proposta de spa urbano. Em 2012 o negócio ganhou um sócio, o Erico (meu xará), que era cliente do local. 

Atualmente o Marzen oferece tudo para você que deseja ficar “zen”: Dança do ventre, terapias energéticas, yoga, nutrição, acupuntura...

Objeto de decoração do local

Rafael e Érico ainda sentiam falta de mais um detalhe: local com comida saudável, por isso começaram a preparar comida ali mesmo, também para os funcionários. Notaram que os clientes tratavam o corpo, a mente e também procuravam por um cardápio leve e sem carne. Assim Iniciaram com o “café zen”, que evoluiu para restaurante “comer zen”, já faz um ano que o restaurante é referência de comida saudável em Vila Velha. A chef de cozinha Madalena prepara tudo com muito amor e carinho, recebe cada cliente com um sorriso enorme e acolhedor, mostra a horta do restaurante com orgulho. 

Chef Madalena

Madalena é um exemplo de como as coisas simples da vida nos faz feliz, o segredo é trabalhar com amor, esse é o ingrediente principal utilizado na cozinha do restaurante.

Horta orgânica do restaurante

O cardápio do almoço

Em destaque na foto o salpicão vegetariano

Nota-se que a comida é fresquinha, a maça do salpicão veio crocante, tudo quentinho, arroz soltinho e molhadinho, uma comida realmente suculenta! Como diz meu namorado vegetariano: “sem crueldade animal”!

Nesta foto é possível ver o feijão (servido na tijela)

Apenas R$15,00 a refeição, considero o preço justo pela qualidade da comida, sabemos que em outros lugares comida saudável é muito mais caro! Recomendo o suco de abacaxi com maracujá, uma delícia: R$6,00

Este é o cenário que você aprecia durante seu almoço!

Torta integral vegana de banana: R$4,00, tem como ingredientes:

 Banana, açúcar mascavo e trigo integral.

Torta de banana: sobremesa saudável e deliciosa!!!

Uma boa notícia para você que não tem tempo para cozinhar, o kibe (prato principal da casa), também pode ser adquirido congelado. Para saborear no conforto da sua residência ou presentear os amigos. Somente R$6,00, também tem escondidinho de aipim assado, pelo mesmo preço!

Congelados à venda

Para os chocólatras, brigadeiro de cacau R$3,00

Saí do marzen triste, porque fiquei com vontade de morar lá, de fazer todas as terapias, dança do ventre... e só comer aquela comida da Madalena!!! Lá dentro por alguns minutos você esquece da vida do lado de fora, ali...naquele ambiente verde e fresco no meio da cidade, que me lembra o aconchego da casa dos meus pais no interior. Ao sair para a rua, de volta a realidade, fica a sensação de leveza, aquela energia boa... exalando do coração... aquele gostinho de “quero mais”.... de que “tenho que voltar aqui com o fulano, a fulana....” tenho que ligar para a Willy e para a Cris, para contar deste lugar! E mesmo saindo às pressas, pois dei-me conta de já ter ocupado muito o Rafael, Erico e a Madalena com tantas perguntas, confesso que realmente saí de lá totalmente zen!

A tendência é de que as pessoas procurem mais estes serviços e este tipo de alimentação, por isso vejo o marzen com um grande potencial de levar luz aos que precisam! Todos nós nascemos com uma missão, com certeza a do Rafael, Erico e Madalena é mais que trabalhar no setor de empreendedorismo e serviços, mas sim de emanar luz para todos que passam por ali! 

Rafael proprietário 

Como blogueira sinto-me realizada por ajudar divulgar este local, para que muitas outras pessoas leiam este post e vivenciem também esta experiência. O blog deseja muito sucesso de luz ao Rafael, Erico, Madalena e toda equipe Marzen!

Serviço de almoço:

Segunda à sexta das 11:30  às 14:30

Consulte o menu do dia pelo whatzap 27 98179-0016

Valor: R$15,00 por pessoa.

Serviço de lanchonete:

Segunda à sexta das 09:00  às 18:00

Aceitam encomendas e realizam entregas para algumas regiões

Como chegar:

Rua Vinícius Torres, 635 - Praia da Costa

Vila Velha - ES

CEP 29100-430

Chegando em Vila Velha pela terceira ponte, após o radar dobrar à direita, segunda á esquerda, seguir reto.

Contato:

contato@marzen.com.br

(27) 3329-3708

http://www.marzen.com.br/

https://www.facebook.com/comerzenrestaurante/?fref=ts

Restaurante vegetariano - Verde Perene

Conheci o Verde Perene em 2011, quando ainda funcionava em um casarão antigo, na Escadaria do Rosário, no Centro de Vitória. Aliás, que saudade daquele casarão!!!! 
Bom... o restaurante mudou de localização, ainda no Centro, porém agora na Escadaria Maria Ortiz, mas o sabor da comida continua o mesmo: delicioso!!!

O empreendimento pertence a uma família de taiwaneses, que há cinco anos iniciaram o negócio e conquistaram um público fiel, (vegetarianos ou não). Que assim como eu, vai até o centro da cidade, só para almoçar essa comida! Há sim... esse é meu restaurante preferido, de verdade, adoro o sabor dessa comida, queria todos os dias!!! Para vocês terem uma ideia, já comemorei aniversário lá com as amigas! Rs

Vale à pena experimentar, mas já aviso, se experimentar vai querer voltar sempre rs!!! A comida é leve e tem um adocicado meio picante irresistível!!! O yaksoba, o hot filadelfia nosss...amoooooo... o rolinho de legume recheado com um creme de amendoim, é meu preferido...muito bom, super exótico, experimente também o suco verde, delicioso e refrescante!!!

O ambiente é tranquilo, isso para mim é muito importante, porque não gosto de ir à restaurantes que os liquidificadores zoam, as pessoas gritam e os talheres parecem sinos!! rs No Verde Perene têm uma musiquinha oriental de fundo, daquelas que relaxam e a decoração é encantadora! O restaurante é super higiênico!!

 An An Ding (filha do proprietário que ajuda no restaurante), chegou ao Brasil aos 9 anos de idade, com sua família. E respondeu algumas perguntinhas, para conhecermos mais sobre o Verde Perene:

Como decidiram vir para o Brasil? E porque o ES?

An An Ding: A família naturalmente de Taiwan, decidiram vir morar no Brasil, uma vez que o Pai (Frederico), veio passear através do convite de um amigo que já morava aqui. Logo que chegou, se encantou com o país e pediu para que a esposa trouxesse os filhos. Ficaram alguns anos mudando, já moraram inclusive na Bahia, mas o Estado que mais encantou a família, com a tranquilidade de viver e da boa recepção, foi mesmo o estado de ES. 

Quando tiveram a ideia de abrir um restaurante?

An An Ding: A família toda é vegetariana, o pai começou em torno dos 20 anos, a mãe aos 13 e os filhos são vegetarianos antes mesmo de chegar ao mundo. Por esta razão, sempre tivemos dificuldades em encontrar comidas vegetarianas sem os condimentos como Alho, cebola e cebolinha (também não presentes em nossa dieta). Começamos a pensar na possibilidade de divulgar o vegetarianismo, então veio à ideia do Restaurante, desta forma, começou-se o preparo para colocar esse sonho em realidade.

Quantas pessoas da família trabalham no restaurante?

An An Ding: A família toda (4 pessoas), tem o coração dedicada no constante melhoramento do restaurante. Então sempre que podemos, procuramos estar sempre no restaurante, para sentir de perto a alegria de ver pessoas aderindo a esta alimentação.

Qual foi a maior conquista relacionada ao restaurante?

An An Ding: A maior conquista foi a aprovação da clientela, muitos não vegetarianos provam e aprovam. Sempre tão agradável ouvir um cliente dizendo: “não senti falta da carne, que comida deliciosa!”.

Por que o nome “verde perene”?

An An Ding: É de se esperar que essa ideia do vegetarianismo perdure para sempre, verde por ser a cor da natureza, traz a sensação de leveza, liberdade e algo duradouro.

Quais são os planos futuros para o restaurante? Novo local? Fazer entrega? Abrir filial?

An An Ding: Pois então, esperamos conseguir atender a todos que são adeptos a nossa culinária, que no futuro possamos começar a fazer entregas, como já havíamos divulgados e encontrar um novo local para filial, para atendermos um público maior.

Qual é o prato mais pedido da casa?

An An Ding: Acredito que a batata de espinafre, seja um dos maiores destaques.

O restaurante pode ser fechado para eventos particulares?

An An Ding: Sim, sempre estamos abertos a propostas de eventos, festas e casamentos, até mesmo buffet. Porém terá de ser cardápio vegetariano e sem bebidas alcoólicas.

O que vocês diriam para os capixabas que ainda não conhecem o restaurante? 
An An Ding: Sempre agradável degustar uma comida nova, em um ambiente agradável, esperamos poder fazer da sua visita uma experiência inesquecível!

O blog capixaba quer sair de casa esta a disposição da família Verde Perene!

Parabéns aos donos e toda a equipe do restaurante, pela criatividade explorada nesse restaurante, e pela excelência no atendimento!

Endereço:

Escadaria Maria Ortiz, 29, Centro, Vitória/ES

Contato:

(27) 3029-6049

E-mail: v.perene@gmail.com

Telefone: (027) 30296049

https://www.facebook.com/VerdePerene/?fref=ts

Horário de funcionamento:

Segunda a sexta: 11:00 às 14:30

Sábados: 11:30 às 15:00

Obs. Não funciona nos domingos e feriados (calendário sempre disponível na fanpage):

Sítio Triunfo: Cerimonial - Alegre-ES

Continuando na temporada de resenhas no Sul do Estado, contarei para vocês sobre o Restaurante Triunfo (funciona aos domingos), fica à aproximadamente 15 ou 20 minutos de Alegre.

Dentro da cidade, siga pelo Bairro Vila do Sul, no final do bairro você encontrará uma estrada asfaltada (estrada boa), siga por esta estrada até ver a sinalização do restaurante à esquerda. Atenção: não existem placas avisando com antecedência que você esta chegando na entrada, necessário ficar atento! Você irá entrar em uma estradinha estreita (foto abaixo), não gosto de estradas estreitas, mas esse caminho é curto e dirigindo com atenção da tudo certo:

Se encontrar com outro carro é necessário que um deles saia do caminho de pedrinha, tenha cuidado nas curvas por conta disso!

Nem todas as vagas do estacionamento são sombreadas, mas vaga (não se importando com o sol), você encontrará tranquilamente!

Achei essa árvore lindaaaaa...

O cerimonial é todo em estilo rústico, composto por um espaço bem amplo, com vários ambientes:

O espaço é utilizado para: Casamentos, aniversários, formaturas e eventos corporativos. Já ouvi dizer que casamento com tema rústico fica lindoo neste lugar!!! Deve ficar mesmo, imaginem a noite cheio de velas no meio desse verde!!!!

O ambiente é familiar, aconchegante, bem tranquilo!!! Possui brinquedos, pula-pula e balanço para a criançada!

O açude é enorme, muito bonito, mas não é informado a profundidade e não possui guarda-corpo, por isso fique de olho nas crianças!!!! Cuidado com a beiradinha do açude, pois existe uma parte do terreno que esta oca por baixo e não possui sinalização de perigo!

O lugar é bem bonito, tem muito verde, ar puro..... bem cuidado, como eu gosto de ver!!! rs Afinal todos sabem como sou exigente, se não for bonito, falo mesmo!!! rs

As plantas são bem cuidadas, tudo verdinhooo e florido!!!!

Preciso de um cabo para self kkkk

Algumas redes espalhadas por esse lugar e eu até dormiria uns 15 min., mas não vi nenhuma!!! rs

A piscina é cercada!!!!! Banheiro limpíssimo e cheiroso!!!

Abraços para toda equipe do Sítio Triunfo!
Parabéns pelo espaço e pelo sucesso!

Obs: Quando visitei, o local funcionava como Restaurante aos domingos, mas atualmente funciona apenas como Cerimonial.
O restaurante funciona agora na cidade de Alegre; em frente a antiga estação ferroviária.

Maiores informaçoes:
http://sitiotriunforcerimonial.blogspot.com.br/

Melhores restaurantes e bares da capital recebem Selo de Qualidade Turística

Antônio Carlos Nascimento

O Selo é um mecanismo de premiação que dá credibilidade a estabelecimentos comprometidos em oferecer bons serviços

Proprietários de bares e restaurantes de Vitória que tiveram seus estabelecimentos avaliados receberão, nesta terça-feira (22), às 19h30, o Selo de Qualidade Turística, durante o 11º Congresso e Feira Bares, Restaurantes, Hotéis e e Similares Sabores, no Pavilhão de Carapina, em Serra.

O número de inscritos para receber a premiação na Secretaria Municipal de Turismo (Semtur) este ano chegou a 67. A relação dos aprovados será divulgada na entrega da premiação. Para confirmar presença no evento é necessário ligar no telefone 3235-2916.

O Selo é um mecanismo de premiação que dá credibilidade a estabelecimentos comprometidos em oferecer bons serviços. E, ainda, orienta turistas e os próprios moradores sobre a qualidade dos produtos oferecidos. A participação foi facultativa e gratuita.

Oportunidade

Segundo o secretário municipal de Turismo, Antônio Bispo, a resposta dos comerciantes é significativa, pois as indicações de melhoria têm sido atendidas. Os participantes recebem vistoria gratuita, que aponta aspectos relevantes para a adequação.

A avaliação dos estabelecimentos segue os mesmos critérios para todos os empreendimentos, independente de seu porte, o que se configura como uma oportunidade para que o talento e esmero dos empresários e responsáveis pelos estabelecimentos tenham destaque.

As categorias atendidas são churrasco e carnes; comidas árabe, brasileira, capixaba e frutos do mar; cozinhas internacional, italiana, oriental, portuguesa; petiscos e porções; pizzaria e self-service. "O estabelecimento deve prestar um serviço de acordo com a proposta sugerida. Mais importante que o glamour ou sofisticação do lugar é a qualidade do atendimento, o serviço oferecido e a consideração ao turista", destacou Bispo.

Padrão

O secretário reforçou que a intenção é que os serviços sejam padronizados e os clientes tenham sua expectativa atendida. Manter o selo, destacou Bispo, mostra, inclusive, a preocupação com a capacitação profissional, em especial, num momento como o atual quando Vitória ganha competitividade, projeta-se como importante polo de serviços e ganha visibilidade.

Foram utilizados na avaliação, critérios como aspectos legais e construtivos, equipamentos e instalações, utensílios, serviços e atendimento ao turista. Informações como inscrição municipal, quantidade de mesas e cadeiras, número de garçons e cozinheiros, ano da inauguração e qualidade do site, entre outros, foram indicados.

Antônio Carlos Nascimento

Foram utilizados na avaliação, critérios legais e construtivos, equipamentos e instalações, utensílios, serviços e atendimento ao turista

A concessão do Selo é feita por meio das secretarias municipais de Turismo (Semtur), de Desenvolvimento da Cidade (Sedec) e Saúde (Semus) e cumpre três etapas distintas e complementares. Foram feitas a análise documental, a inspeção sanitária e, na etapa final, a verificação da qualidade.

Negíocios

Durante a Sabores, que será realizada desta segunda (21) até quarta-feira (23), serão apresentados os melhores produtos, os equipamentos mais modernos e serviços sofisticados para o segmento de bares, restaurantes, hotéis e similares. Na programação do Congresso e Feira constam palestras, encontro de chefs e aulas shows com especialistas em gastronomia.

Além disso, a Sabores se apresenta como uma excelente oportunidade para a prospecção de novos negócios. Somente na edição de 2010 o evento gerou mais de R$ 1 milhão em transações comerciais para o segmento e reuniu mais de 3 mil participantes.

Com edição de Deyvison Longui

Fonte: http://www.vitoria.es.gov.br/secom.php?pagina=noticias&idNoticia=7291

Restaurante Popular oferece refeição a R$ 1,00

Sérgio Cardoso

O Restaurante Popular de Vitória é um espaço que oferece alimentação saudável ao preço acessível de R$ 1,00, em local confortável e de fácil acesso. O marmitex é comercializado a R$ 1,50. Com a iniciativa, busca-se ampliar a oferta de refeições aos trabalhadores urbanos, desempregados e à população de baixa renda, garantindo o direito humano à alimentação adequada.

O Restaurante Popular é um programa do Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (Sisan), regulamentado pela Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional (Lei Federal 11.346/2006). Conta com um cardápio diferenciado, disponível para consulta.

 

 

Serviços prestados

• Serve duas mil refeições por dia;
• Eventos sociais em datas significativas;
• Eventos culturais: música ao vivo e teatro.
• Atividades educativas com distribuição de materiais informativos e receitas atestadas nutricionalmente
• Avaliação nutricional em parceria com as faculdades de nutrição da Grande Vitória.

 

 

Onde fica:

Endereço: Praça Misael Pena, Parque Moscoso.

Telefone: (27) 3132-5288

E-mail: rpvitoria@vitoria.es.gov.br

Horário de funcionamento: segunda a sexta-feira, das 10 às 14 horas.

Fonte: http://www.vitoria.es.gov.br/semas.php?pagina=oquee

Outback steak house

Fonte da imagem: http://www.eshoje.com.br/IMG/UPLOAD_FILES/NOTICIAS/7635_capavitoria.jpg

Essa semana conheci o outback, atendendo a pedidos estou postando...
No site oficial do restaurante o estabelecimento é definido assim:

O Outback Steakhouse é um restaurante informal, construído e decorado em estilo rústico, simulando uma casa interiorana da Austrália na década de 50. São mais de 800 restaurantes nos Estados Unidos, onde foi inaugurado em 1988, e cerca de 120 unidades em outros 22 países. O cardápio inclui porções bem generosas, sendo seis variedades de steaks, opções de peixe, camarão, frango, carne suína, cordeiro, massas, sanduíches, sopas e saladas. Há também uma seleção de pratos especiais para crianças até 12 anos. Além disso, nossos aperitivos e sobremesas "comunitários" são realmente um grande diferencial em sabor e valor agregado.

Todos os nossos pratos e vários insumos que compõem as receitas - como as sopas, os molhos, os croutons, o brownie de nossa sobremesa, dentre outros - são produzidos diariamente em nossos restaurantes. Utilizamos matérias-primas testadas e aprovadas pelos mais exigentes paladares, com 100% de pureza e qualidade, atestadas pelas diversas autoridades públicas e privadas do setor de alimentação.

O pioneirismo dos veteranos Peter Rodenbeck, Salim Maroun, Giancarlo Zanolini e Maria Luisa Rodenbeck, aliado à experiência do primeiro sócio-gestor, Bertrand Letouzé e sua equipe, concretizaram o sonho de abertura do primeiro restaurante Outback no Brasil, em novembro de 1997, na Barra da Tijuca, Rio de Janeiro. Ao sucesso absoluto de público desse primeiro restaurante seguiram-se as aberturas de quatro restaurantes em São Paulo e um em Campinas, capitaneadas pelo sócio e também veterano de restaurantes, Mauro Guardabassi Martins - nosso especialista e "autoridade interna" em carnes. Outros dois restaurantes no Rio de Janeiro, campeões de atendimento ao público, abriram caminho para a expansão da rede no Brasil, que hoje já contempla cidades como Niterói, Brasília, Porto Alegre, Campinas, Goiânia, Belo Horizonte, Salvador, Curitiba e Vitória. Site oficial

Fonte da imagem: http://seraquesara.blogspot.com/2010_04_01_archive.html

Eu já fui:

O restaurante fica localizado dentro do shopping Vitória, eu já havia passado em frente à porta do estabelecimento, mas nunca reparei como era lá dentro! rs Ao entrar me surpreeendi... Pelas imagens dá para perceber que a decoração é bem bacana; em estilo rústico; simulando uma casa interiorana da Austrália da década de 50. O ambiente é meio escurinho e a iluminação é individualizada nas mesas, propiciando um clima aconchegante ao local!

Vi muitas ilustrações de cangurus lá... (nas paredes, no cardápio, inclusive no site do outback). Sabia que na Austrália existiam Cangurus, mas fui pesquisar mais sobre isso... e descobri que esse animal faz parte do brasão australiano: A ema e o canguru foram escolhidos como símbolos da Austrália para representar o progresso do país, pois eles nunca se movem para trás. Legal né? rs "Outback é cultura!" rs

A comida?... A especialidade da casa é carne, que é muito presente na culinária australiana, mas eu não sou muito fã de carne! rs
Como prato de entrada eles oferecem um pão australiano quentinho com manteiga, eu nunca havia provado esse tipo de pão quentinho, muito bom, ganha do ensacolado do supermercado!

Fonte da imagem: http://seraquesara.blogspot.com/2010_04_01_archive.html

Depois provei a famosa cebola (bloomin' onion) que meus amigos tanto falam, parece mesmo uma flor, empanada e frita, é saborosa, bem temperada... e picante. !

Não recomendo para quem tem problemas no estomâgo, como refluxo por exemplo, rs. Mas, minha médica não estava vendo mesmo e "o que os médicos não vêem, o estômago sente"! Provei!!! kkkkk

Também provei um macarrão muito bom (steakhouse pasta), com bastante temperinho verde... com pimenta preta. Todos os nomes dos pratos no cardápio são em inglês (para manter o padrão australiano da marca), o que eu pessoalmente não acho muito necessário! Mas, abaixo de cada nome consta a descrição em português, para o alívio de quem ainda é estudante da língua inglesa como eu!!!!

Fonte da imagem: http://seraquesara.blogspot.com/2010_04_01_archive.html

 Fonte da imagem: http://www.outback.com.br/pratos.asp

Detalhe importante... os pratos são enooormes, eu não consigo comer um sozinha! Dá para dividir tranquilo!

Sobre o atendimento... é diferenciado, o garçon que te recebe é o mesmo que irá trazer seu prato e o mesmo que trará sua conta. É praticamente uma relação de amizade com o funcionário!! rs Que são muito simpáticos e para falar com os clientes olham nos olhos... interessante isso, pois se necessário, eles se abaixam para que o olhar de ambos fiquem em mesma altura!

O preço não é pequeno, mas a qualidade do serviço e da comida são excelentes, compensa!

Merece uma estrelinha do blog!

Para quem quer saber mais sobre a culinária australiana, achei um resumo na rede:
http://www.portalsaofrancisco.com.br/alfa/culinaria-australiana/culinaria-australiana.php

Um beijo especial para o leitor mais assíduo do blog! rs   :-*





Fonte: http://www.outback.com.br/quem-somos.asp
http://www.portalaustralia.com.br/copy_of_curiosidades-australia

Don Camaleone

Fonte da imagem; http://guiacomercialpraiadocanto.blogspot.com/2008/12/inaugurada-em-vitria-pizzaria-dom.html

De estilo inovador, essa forneria na Praia do Canto é famosa pelo serviço, os garçons são de nível universitário e bilíngüe. O ambiente tem um estilo diferenciado, a Don Camaleone foi toda pintada à tinta óleo e no teto do salão principal uma luminária reproduz o conceito da obra do pintor holandês Mondrian. O balcão de drinques é comandado pelo barmen Rodrigo Perdigão, que ficou entre os cinco melhores do Brasil no Campeonato Brasileiro de Coqueteria. O restaurante também possui Clube do Uísque e uma carta de vinhos harmonizada com o cardápio.

Eu já fui:

Imagina um atendimento bom, pois é, o atendimento Don Camaleoni supera expectativas, quando o assunto é qualidade de atendimento, o local é sempre citado. Os atendentes são sorridentes e super simpáticos, você sente que eles fazem o que gostam e trabalham felizes. "Diz a lenda" que o dono do estabelecimento preferiu que todos os funcionários fossem de fora do Estado, para garantir excelência em atendimento.

Não acredito que o capixaba não seja capaz de realizar um bom atendimento, acho que os empresários não estão sendo rigorosos nas contratações e não investem em treinamento dos funcionários. No Senac existe o curso de Qualidade de Atendimento ao Cliente, muito bom, na minha opinião todos que lidam com o público deveriam obrigatoriamente fazer esse curso!

O ambiente é mesmo agradável, limpo, todo decorado e a comida uma delícia, a pizza é ótima! Merece uma estrelinha!

Acesso:

Rua Desembargador Sampaio, 263 
Praia do Canto Vitória - ES

Contato:
Tel.: (27) 3225-2995

Fonte: http://guiacomercialpraiadocanto.blogspot.com/2008/12/inaugurada-em-vitria-pizzaria-dom.html